Những Thương Hiệu Bánh Tráng Gạo Uy Tín Trên Thị Trường Hiện Nay

Nói đến bánh tráng gạo là có thể kể ra được rất nhiều món ăn ngon của Việt Nam khác nhau. Hầu hết bánh tráng gạo đóng vai trò cuốn cho các đồ ăn khác, tạo nên một tổng thể hợp lý và cũng như khiến món ăn có vẻ ngoài hấp dẫn cũng như dễ dàng thưởng thức hơn. Hoặc bánh tráng gạo hoàn toàn cũng là những món ăn chính riêng biệt như bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, bánh tráng cuốn bơ…

Chính vì sự đa dạng cũng như làm nên được hương vị riêng cho từng món ăn mà bánh tráng gạo trở thành một nguyên liệu vô cùng phổ biến cũng như được nhắc đến nhiều nhất không chỉ trong mỗi gian bếp của gia đình, mà còn là nguyên liệu chế biến của các đầu bếp thượng hạng. Cũng vì vậy mà để lựa chọn ra nguyên liệu phù hợp, thơm ngon lại an toàn vệ sinh là điều mà không chỉ một mình những người nội trợ lo lắng.

Bài viết này Làng chài xưa sẽ tổng hợp lại những thương hiệu bánh tráng gạo uy tín trên thị trường hiện nay cho mọi người cùng tham khảo và có thể dễ dàng lựa chọn ra cho mình loại bánh tráng gạo yêu thích nhất, để có thể chế biến ra những món ăn ngon mỗi ngày.

Thương hiệu bánh tráng Tanisa

Thương hiệu bánh tráng gạo Tanisa được chú ý đến vì là thương hiệu bánh tráng xuất khẩu đạt chuẩn, được khá nhiều các đơn vị chú ý đến. Nắm bắt được xu hướng sử dụng bánh tráng gạo trên thị trường mà Tanisa đã nghiên cứu và sản xuất ra được sản phẩm bánh tráng 100% gạo ngon, đánh mạnh vào thị trường phân khúc tầm trung, thế nên đây cũng chính là thương hiệu mà bạn dễ dàng bắt gặp từ gánh hàng cho đến các siêu thị.

Với việc nhắc đến bánh tráng gạo thì không thể thiếu món bánh tráng trộn, thương hiệu bánh tráng Tanisa cũng là một lựa chọn để mọi người sử dụng làm bánh tráng trộn rất ngon. Không chỉ được sản xuất với các nguyên liệu sạch mà thương hiệu này còn nổi tiếng về các sản phẩm được làm từ gạo và các loại trái cây thiên nhiên, đã khẳng định tên tuổi bằng tâm huyết của người sáng lập, cùng với sự tin tưởng của người tiêu dùng.

Cũng chính vì sự đặc biệt này mà bánh tráng Tanisa có được sự dẻo dai rất thích hợp để sử dụng vào việc làm món bánh tráng trộn cực kỳ phổ biến hiện nay. Ngoài nổi tiếng với món bánh tráng gạo này thì Tanisa còn có bán thêm cả muối chấm đặc sản Tây Ninh cũng rất hấp dẫn và ngon nữa đấy nhé!

Xem thêm bài viết về bánh tráng gạo cuốn cá hấp của người Miền Trung: https://langchaixua.com/hello-mui-ne/cau-chuyen-banh-trang/ve-mien-trung-nhat-dinh-phai-an-mon-banh-trang-nhung-cuon-ca-hap/

Thương hiệu bánh tráng Làng Chài Xưa

Với nhu cầu sử dụng bánh tráng gạo trên thị trường hiện nay là rất nhiều, không chỉ dừng lại ở các gia đình, mà còn phục vụ các quán ăn, cửa hàng nữa. Dù là món Việt hay món khác cũng đều có thể sáng tạo hay sử dụng bánh tráng gạo để thay thế/làm nên món ăn ngon. Chính vì vậy hiểu được tâm lý của người Việt khi sử dụng bánh tráng gạo làm món ăn, đều muốn bánh tráng được thơm, sạch, dai, để sử dụng cho nhiều mục đích chế biến đồ ăn khác nhau. Lấy công thức từ Bảo tàng Làng Chài Xưa đã lưu truyền từ 300 năm đến nay. Thương hiệu bánh tráng Làng Chài Xưa cũng đã áp dụng và cải tiến để cho ra đời loại bánh tráng gạo vừa sạch, vừa thơm lại đảm bảo khi sử dụng với các món ăn khác nhau.

Hiện nay bánh tráng gạo mỏng có thể được sử dụng cho nhiều món ăn khác nhau, cũng không chỉ cần để ăn cho ngon nữa mà còn làm tăng thêm sự hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên của món ăn. Vì vậy mà thương hiệu bánh tráng gạo Làng Chài Xưa đã nghiên cứu và sản xuất ra được 4 loại bánh tráng gạo cuốn với 4 màu đặc trưng khác nhau. Đó là:

• Bánh tráng gạo Nàng Thơm: được làm từ nguyên liệu gạo Nàng Thơm, tuyển chọn những hạt gạo chắc mẩy thơm ngon nhất để chế biến. Thành phẩm là từng chiếc bánh tráng thơm trắng, dai và không hề giòn gãy như những loại bánh tráng khác ngoài thị trường.
• Bánh tráng gạo Củ dền: có màu tím đẹp mắt được chiết xuất từ củ dền thiên nhiên, đảm bảo vệ sinh an toàn, cùng với gạo Nàng Thơm khiến chiếc bánh tráng vừa thơm mùi gạo và củ dền lại có màu tím cực đẹp mắt.
• Bánh tráng gạo lứt Huyết Rồng: Có màu nâu thuần túy từ gạo, phảng phất mùi thơm lại có độ dẻo dai nhất định giúp cho việc cuộn nhân bên trong được chặt và đẹp hơn. Màu nâu cũng khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn nữa.
• Bánh tráng gạo nghệ tươi: Với công thức 300 năm làng nghề trong việc sử dụng gạo Nàng Thơm sạch, được trộn thêm màu của nghệ tươi mà có được những chiếc bánh tráng có màu vàng đẹp mắt.

Không chỉ có vậy, bánh tráng gạo Phan Thiết Làng Chài Xưa còn cam kết không sử dụng hàn the, không màu tổng hợp cũng như không chất bảo quản để tạo sự an toàn nhất đến người sử dụng.

Xem thêm: https://langchaixua.com/category/cau-chuyen-banh-trang/

Thương hiệu bánh tráng Bích Chi

Được thành lập vào năm 1966 với rất nhiều công xây dựng cũng như phát triển không ngừng để đổi mới mà thương hiệu Bích Chi mới có được tên tuổi và trở thành một trong những thương hiệu hàng đầu về chế biến các thực phẩm từ gạo tại Việt Nam, trong đó có bánh tráng gạo.

Tiền thân của thương hiệu này từ đầu được biết đến với việc sản xuất bột lớn nhất Đồng Tháp, với hình ảnh biểu tượng là người mẹ bồng con trên bao bì của bột gạo lứt Bích Chi, lúc ấy đều là hình ảnh thân thuộc với các bà các mẹ từ khắp các tỉnh từ miền Trung tới tận miền Tây, cả miền Nam Trung Bộ trong thời kỳ thập niên 60, 70 đó.

Thương hiệu này còn được biết đến là sản phẩm từ tình thương của người cha, do chính người sáng lập ông Trần Khiêm Khánh dành cho cô con gái nhỏ của mình, rồi từ đó dần trở thành thương hiệu quen thuộc với các gia đình, nhất là các bậc phụ huynh thời bấy giờ.

Sau rất nhiều giai đoạn biến chuyển thì thương hiệu Bích Chi có quy mô phát triển hơn và đa dạng hóa sản phẩm hơn gồm 4 nhóm sản phẩm chính: bột dinh dưỡng, bột chiên, bánh phồng tôm và các sản phẩm chế biến từ bột gạo (hủ tiếu, phở, bún khô và bánh tráng Bích Chi).

Chính vì có được niềm tin cũng như một chặng đường phát triển khá dài như thế mà các sản phẩm bánh tráng gạo của thương hiệu Bích Chi luôn được lòng người nội trợ, các sản phẩm đều đa dạng mẫu mã cũng như chất lượng tương xứng với giá tiền, giúp các bà các mẹ nội trợ bớt đi một phần lo lắng cho việc làm những món ăn ngon để gia đình cùng thưởng thức.

Có thể bạn quan tâm: Tuyệt Vời Với Món Bánh Tráng gạo Làng Chài xưa Cuốn Rau Rừng Và Mắm Nêm

Thương hiệu bánh tráng vuông Mikiri

Thương hiệu bánh tráng vuông Mikiri tuy còn mới nhưng đang dần chinh phục được thị trường trong nước với nhiều sự mới mẻ của mình. Được yêu thích với các yếu tố làm nên bánh tráng ngon như:

• Bánh tráng được làm từ nguyên liệu gạo tẻ thơm nguyên chất, đã qua sàng lọc tạp chất, thế nên bánh tráng có mùi thơm thanh khiết của đồng quê.
• Ứng dụng được các kỹ thuật hiện đại vào trong bánh tráng, độ mỏng của bánh tráng khác biệt nhưng lại dẻo dai, rất thích hợp với các món cuốn.
• Bánh tráng Mikiri cũng không cần phải nhúng nước trước khi sử dụng, nhưng vẫn giữ được độ dẻo thơm và không bị gãy hay rách.
• Có hình dáng độc đáo, vừa có hình tròn vừa có hình vuông, đáp ứng được nhiều loại đồ ăn và hình thức sử dụng khác nhau của mỗi người.

Không chỉ có vậy mà quy trình sản xuất của bánh tráng Mikiri được khép kín cũng như khâu đóng gói đều được xử lý an toàn.

Vậy là chúng ta đã điểm mặt qua 4 thương hiệu bánh tráng “được lòng” từ các bà các mẹ nội trợ cho đến các đầu bếp tài hoa chuyên làm những món ăn ngon để mọi người cùng thưởng thức rồi. Thật ra mỗi loại bánh tráng sẽ có những điểm khác biệt riêng để làm dấu ấn, hoặc để phù hợp với những món ăn nhất định. Tuy  nhiên tiêu chí bánh tráng ngon đầu tiên vẫn phải là bánh tráng được làm từ gạo sạch và ngon, chỉ có vậy thì bánh tráng mới có được màu tinh khiết, mùi thơm tự nhiên từ gạo và đương nhiên chất lượng cũng được đảm bảo rất nhiều.

Sự lựa chọn là ở mỗi người, tuy nhiên nếu như bạn là người thích các món ăn từ bánh tráng ngon, thích sự sáng tạo hay màu sắc trang trí thêm phần hấp dẫn cho món ăn thì có thể tham khảo và lựa chọn trong 4 thương hiệu bánh tráng gạo ở trên nhé. Hy vọng với danh sách này mọi người đều có thể chọn cho mình những chiếc bánh tráng thật ngon và đúng ý để tự tay làm ra những món cuốn, món trộn, các món liên quan đến bánh tráng thật ngon rồi cùng gia đình, bạn bè, người thân thưởng thức nhé.

Xem thêm bài bánh tráng ăn với rau rừng: https://langchaixua.com/hello-mui-ne/cau-chuyen-banh-trang/tuyet-voi-voi-mon-banh-trang-gao-lang-chai-xua-cuon-rau-rung-va-mam-nem/