Muối chanh ớt xiêm xanh hương vị độc đáo cho món ăn thêm phần lạ miệng

Muối chanh ớt xiêm xanh là một trong những loại nước chấm rất được nhiều người ưa thích. Khác với những loại nước chấm khác, muối chanh ớt xiêm xanh tạo nên vị cay hơi nồng, chua chua ngọt ngọt đậm đà ngon tê lưỡi.

Điều gì tạo nên sự độc đáo mới lạ của muối chanh ớt xiêm xanh?

Muối chanh ớt xiêm xanh, nghe cái tên thôi là người ta đã mường tượng ra được vị thơm ngon kích thích vị giác của nó rồi. Loại nước chấm này  nhìn bề ngoài khá là đặc biệt vì có màu xanh sền sệt mát mắt, cùng với hương vị chua mặn ngọt hòa quyện vào nhau. 

Đặc biệt là không thể thiếu vị cay hơi nồng của loại ớt xiêm xanh, hay được gọi là ớt hiểm hoặc ớt rừng. Như thế, chắc hẳn bạn đã biết được điều gì tạo nên sự độc đáo của nước chấm “thần thánh” này rồi. Đúng vậy, đó là loại ớt xiêm xanh, loại ớt này giàu hàm lượng vitamin A, vitamin C, cùng các loại hoạt chất chống oxy hóa. 

Ớt xiêm xanh được xem như là một “vị thuốc” giúp ăn ngon miệng, giảm đau, chữa bệnh phong thấp, bệnh gout, chống ung thư tuyến tiền liệt, rất tốt cho hệ tiêu hóa của cơ thể. Cũng không thể quên nhắc tới mùi vị rất riêng, rất đặc trưng của loại ớt này, mùi thơm nồng nhẹ và không có vị cay “xé lưỡi” như các loại ớt khác. 

Cũng không thể thiếu vị chua của chanh và vị mặn của muối.  Đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt tạo nên một loại nước chấm độc lạ thơm ngon khó cưỡng này.

Công thức nước chấm liên quan: Muối chanh tắc ớt đỏ – chua chua, ngọt ngọt, cay cay “ngon hết sẩy”

Muối chanh ớt xiêm xanh được dùng với những món ăn nào?

Muối chanh ớt xiêm xanh là một loại nước chấm cũng như là một loại gia vị được nhiều người ưa thích. Được sử dụng phổ biến với các loại hải sản cũng như đồ nướng. Nhưng ngoài ra nó còn được dùng làm gia vị ướp các món ăn thêm phần đậm đà khác biệt hơn.

Muối chanh ớt xiêm xanh được dùng với hải sản

Muối chanh ớt xiêm xanh được dùng với hải sản. Hải sản là món ăn mà rất được nhiều người yêu thích. Là người Việt thì không thể nào vừa miệng mà không có một chén nước chấm. Hải sản chỉ tươi thôi thì chưa đủ mà cần phải có một chén nước chấm ngon đúng điệu. 

Nước chấm phù hợp nhất trong trường hợp này chỉ có thể là muối chanh ớt xiêm xanh. Bày trên mâm đầy ắp cua, ghẹ, tôm, mực, bề bề…mà lại thiếu đi món nước chấm này thì thật là đáng tiếc. Độ tươi ngon của hải sản kết hợp vị chua chua, ngọt ngọt cùng vị cay hơi nồng thì thật là tuyệt vời, kích thích vị giác làm tăng độ thơm ngon cho món hải sản của bạn.

Công thức nước chấm có thể bạn quan tâm: Cách làm nước mắm me thơm ngon chuẩn vị chấm món nào cũng ngon

Muối chanh ớt xiêm xanh được dùng với đồ nướng

Muối chanh ớt xiêm xanh được dùng với đồ nướng. Trong những buổi BBQ ngoài trời hay những bếp nướng đơn giản hay những món nướng trong nhà hàng cao cấp đều không thể thiếu loại nước chấm này. Thông thường những món nướng rất dễ bị ám khói do đốt than củi và bị ngấy do mỡ từ da thịt chảy ra, điều đó chẳng còn là vấn đề nếu như bạn có loại nước chấm này trong tay.

Loại nước chấm này giúp kìm hãm độ ngấy, giảm mùi ám khói của thịt nướng cũng như hải sản nướng. Sẽ không làm bạn dễ ngán mà ngược lại còn tạo vị ngon lạ cho món ăn, khiến bạn càng ăn càng mê. Vị chua, cay, mặn, ngọt của nước chấm làm kích thích vị giác làm cho món ăn của bạn trở nên thơm ngon, độc lạ, bùng nổ vị giác. 

Công thức nước chấm liên quan: Mắm nêm – món ăn mộc mạc, dân dả nhưng gây thương nhớ!

Địa điểm bán muối chanh ớt xiêm xanh cực ngon và siêu mới lạ uy tín tại Sài Gòn

Muối chanh ớt xiêm xanh là loại nước chấm khá phổ biến. Nó được mọi người tin dùng bởi hương vị độc đáo làm cho món ăn thêm phần mới lạ. Hiện nay bạn có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm này ở nhiều nơi như trong siêu thị, cửa hàng bách hóa,… hay đặt hàng trên các trang mạng điện tử. 

Tuy nhiên khi mua hàng bạn cũng cần phải chú ý đến chất lượng cũng như xuất xứ của sản phẩm. Tránh mua những sản phẩm kém chất lượng. Để chắc chắn bạn có thể mua sản phẩm tại Làng chài xưa bạn nhé!

Kết luận

Với những thông tin mình chia sẻ về muối chanh ớt xiêm xanh, chắc chắn các bạn đã biết rõ hơn về món nước chấm “thần thánh” này rồi. Mình hy vọng các bạn đừng để thiếu nó làm nước chấm trong món ăn của mình nhé.