Nước mắm Nhỉ truyền thống Làng Chài Xưa nhãn đỏ

Nước Mắm Nhỉ Là Nguồn Cung Cấp Axit Amin Dồi Dào

Các loại axit amin mà nước mắm cung cấp cho cơ thể con người bao gồm Valine, Isoleutine, Phenylalanine, Methionine và Lysine. Những lợi chất này giúp điều tiết lượng đường trong máu, tăng cảm giác ngon miệng khi ăn, giúp giấc ngủ sâu hơn, tăng cường trí nhớ, làm đẹp da và phòng chống nhiễm độc… Nước mắm có nhiều axit amin là vì trong quá trình ủ chượp cá và muối có xuất hiện quá trình thủy phân, từ đó sản xuất ra axit amin. Enzym có sẳn trong ruột cá có tác dụng cắt nhỏ các đoạn axit amin ra từ đó cơ thể dễ hấp thụ hơn.

Bổ Sung Lượng Vitamin Tự Nhiên

Nước mắm nhỉ bổ sung hàm lượng vitamin lớn thông qua việc ăn nước mắm, bạn có thể bổ sung vitamin nhóm B như B1, B2, B12 cho cơ thể. Đặc biệt, chúng ta không thể tự tổng hợp vitamin B12 mà phải nhờ vào việc tiêu thụ nước mắm cũng như một số thực phẩm khác. Vitamin B12 có ích trong việc tạo máu, ổn định hệ thần kinh, sản sinh tế bào mới. Phụ nữ mang thai và trẻ em luôn được khuyến khích phải bổ sung vitamin nhiều hơn.

Nước mắm cũng cung cấp cho con người rất nhiều sắt nhưng quan trọng phải là nước mắm truyền thống làm từ cá cơm thật. Sắt rất quan trọng với bệnh thiếu máu. Nhờ tiêu thụ nước mắm thường xuyên mà tỉ lệ phụ nữ thiếu sắt ở nước ta giảm dần mỗi năm. Ăn nhiều món ăn có chứa nước mắm là bí quyết để phụ nữ miền núi “chắc da chắc thịt”.

Cung Cấp Omega 3

Nhờ làm từ cá cơm nên lượng omega 3 tự nhiên trong nước mắm rất dồi dào. Omega 3 từ lâu đã được biết đến với tác dụng giảm mỡ máu, tăng cường sức khỏe tim mạch, làm đẹp da, tốt cho bộ não và đặc biệt cải thiện thị lực ở trẻ em. Nếu ít khi ăn cá, hãy bổ sung omega 3 bằng nước mắm.

Giữ Ấm Cơ Thể

Chắc hẳn chúng ta vẫn luôn được nghe rằng các nghệ sĩ múa rối nước thường uống một lượng nước mắm đáng kể trước khi biểu diễn nhằm giữ ấm cơ thể. Điều đó xuất phát từ việc nước mắm có độ đạm tự nhiên cao vì vậy giữ ấm cho cơ thể rất tốt.

Làm Dậy Mùi Món Ăn

Rất nhiều món ăn nếu thiếu đi gia vị nước mắm sẽ mất mùi hương hấp dẫn, đặc biệt là các món kho. Không chỉ người Việt Nam mà trên thế giới, người ta cũng dùng nước mắm để làm dậy mùi thức ăn. Ví dụ như ở Ý, người ta thường sốt một ít nước mắm lên pizza hay ở một số quốc gia châu u còn cho thêm một lượng nước mắm rất nhỏ vào để cà phê thơm hơn.

Nước Mắm Làng Chài Xưa Nhãn Đỏ – Vị Ngon Đậm Đà Mọi Nhà Nên Có!

Từ những nguyên liệu tươi ngon tuyển chọn kĩ càng là cá cơm tươi to béo và muối tinh khiết, những nghệ nhân lành nghề của Làng Chài Xưa đã tạo nên loại nước mắm có cốt nhỉ đặc biệt bằng công thức 300 năm. Nước mắm nhỉ Làng Chài Xưa thơm ngon, đậm đà, hoàn toàn không có chất bảo quản, chất tạo mùi, chất điều vị. Nước mắm Làng Chài Xưa nhãn đỏ có thể sử dụng trong mọi nhu cầu, mọi hoàn cảnh, là trợ thủ đắc lực cùng bạn tạo nên những bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng chiêu đãi gia đình.