Du lịch Mũi Né
Ẩm thực Mũi Né: Thưởng thức những món ngon đặc sản
Th6
Khám phá hành trình ẩm thực Mũi Né đầy hấp dẫn với những món ngon đặc sản nức tiếng, từ gỏi cá mai tươi ngon, bánh quai vạc dai giòn, đến chả cá Phan Thiết thơm lừng và bánh tráng nướng mắm ruốc đậm đà. Chuẩn bị đắm chìm trong hương vị khó quên của vùng đất biển đầy nắng và gió!
Ẩm thực Lagi – Top 10 món ngon không thể bỏ lỡ
Ăn gì ở Phan Thiết? Top 14 món ăn ngon Phan Thiết nhất …
Nhà Hàng Mũi Né Xưa – Tinh túy ẩm thực truyền thống
Ghé ngay top 21 nhà hàng chay ngon nổi tiếng ở Sài Gòn
Top 20 nhà hàng Phan Thiết ngon nhất Không Nên Bỏ Qua
Ẩm thực Mũi Né: Thưởng thức những món ngon đặc sản
Gỏi cá mai: Món ăn được mệnh danh là “nữ hoàng” của ẩm thực Mũi Né. Cá mai được đánh bắt vào buổi sáng, sau đó sơ chế và trộn với các loại gia vị như nước mắm, đường, tỏi, ớt,… Thưởng thức gỏi cá mai cùng bánh tráng, rau sống và nước chấm chua ngọt, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của cá, vị cay nồng của ớt và vị thanh mát của rau sống.
Xem thêm: top 5 nhà hàng buffet ở phan thiết giá rẻ siêu ngon
Bánh canh chả cá: Món ăn bình dị nhưng không kém phần hấp dẫn. Bánh canh được làm từ bột gạo, dai dai, nước dùng ngọt thanh từ xương cá hầm. Chả cá được chiên hoặc hấp vàng ươm, thơm lừng. Khi ăn, bạn chan nước dùng nóng hổi lên tô bánh canh, thêm chả cá, hành lá, rau ngò và ớt.
Xem thêm: Top 10 Quán Trà Sữa Ngon Tại Phan Thiết Mũi Né Ưa Chuộng
Lẩu thả: Món lẩu đặc trưng của người dân Phan Thiết. Nước lẩu được nấu từ xương heo, tôm, mực, cá, cà chua, dứa,… tạo nên vị ngọt thanh và chua dịu. Các nguyên liệu ăn kèm lẩu thả rất đa dạng như cá lóc, tôm, mực, rau sống, bún,… Khi ăn, bạn nhúng các nguyên liệu vào nồi nước lẩu sôi sùng sục, sau đó chấm với nước mắm pha chanh ớt.
Bánh tráng nướng mắm ruốc: Món ăn vặt khoái khẩu của du khách khi đến Mũi Né. Bánh tráng được nướng giòn trên than hồng, sau đó phết một lớp mắm ruốc dày, thêm mỡ hành, trứng cút, chả cá, mực,… Bánh tráng nướng mắm ruốc có vị mặn, ngọt, cay, béo hài hòa, ăn kèm với rau sống và xoài xanh bào sợi.
Xem thêm: Cách Pha Nước Mắm Sệt Chua Ngọt Ngon Dùng Cho Nhà
Bánh rế: Món bánh dân dã được làm từ bột gạo, nhân đậu xanh ngọt bùi. Bánh rế được nướng trên than hồng, tạo nên hương vị thơm lừng và béo ngậy. Bánh rế thường được ăn kèm với nước mắm pha chanh ớt hoặc mật ong.
Bánh quai vạc: Món bánh được làm từ bột gạo, nhân tôm thịt và đậu xanh. Bánh quai vạc được hấp chín, có hình dạng giống như chiếc quai vạc. Khi ăn, bạn chấm bánh quai vạc với nước mắm pha chanh ớt hoặc nước mắm chua ngọt.
Xem thêm: Review ăn chơi ở Phan Thiết – Ăn ngon, vui chơi thỏa thích
Dông nướng: Món ăn đặc sản của Phan Thiết. Thịt dông dai dai, ngọt ngọt, được tẩm ướp gia vị và nướng trên than hồng. Dông nướng thường được ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước chấm chua ngọt.
Gỏi cua thanh long: Món gỏi độc đáo được chế biến từ thịt cua và thanh long. Thịt cua dai dai, ngọt ngọt, thanh long giòn giòn, chua chua, kết hợp với các loại rau sống và nước mắm pha chua ngọt tạo nên hương vị vô cùng đặc biệt.
Xem thêm: Cắm trại Mũi Kê Gà 2024: Tự tay dựng lều, nướng BBQ
Bánh căn: Món bánh dân dã được làm từ bột gạo, nhân thịt heo băm, nấm mèo, tôm,… Bánh căn được nướng trên khuôn đất nung, tạo nên hình dạng tròn nhỏ. Khi ăn, bạn chấm bánh căn với nước mắm pha chanh ớt hoặc nước mắm chua ngọt.
Chả lụi Hàm Tân: Món chả được làm từ thịt heo băm, nêm nếm gia vị và xiên que nướng trên than hồng. Chả lụi Hàm Tân có vị ngọt thơm của thịt heo, vị cay nồng của ớt và vị béo ngậy của mỡ hành.
Website chính hãng Nước mắm Làng Chài Xưa: https://langchaixua.com/
Shopee: https://shopee.vn/langchaixua
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/nuoc-mam-tin-300-nam/
Fanpage: https://www.facebook.com/dac.san.lang.chai.xua
Ngoài ra, Mũi Né còn có rất nhiều món ngon khác như bún chả cá, bánh xèo, gỏi ốc, mực nướng,… Du khách đến Mũi Né có thể dễ dàng tìm thấy những món ăn này ở các quán ăn ven đường, nhà hàng hay khu chợ địa phương.